ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 яйца
• Чесночная соль, перец по вкусу
• Лимон-1
• 150 мл сливок 30-35% жирности
• 150 гр чернослива без косточек
• 30 гр тертого твердого сыра
• оливки,маслины
• 900гр - куриное филе
• сметана – около 75 г (+/- регулируйте на свой вкус)
• зелень, лимон.
• В журнале вместо винограда был персик и сливы, но сейчас не сезон, взяла что было
• овощи для гарнира

ИНСТРУКЦИЯ

• В самом конце добавьте мучную смесь.
• Ставим в холодильник для окончательного застывания.Перед подачей на стол,салатницу,в которой нахадится наше блюдо.
• ?Запекать в духовке при среднем огне около часа ( я держала полтора).
• Снять пленку, обсушить салфеткой.
• Смажьте решетку гриля оливковым маслом и хорошо ее прокалите на углях. Промокните мясо от лишней влаги бумажным полотенцем.
• Готовый пирог остудить в форме, после чего его легко можно освободить из формы, перевернув на ладонь(я выпекала в разьёмной форме).
• Бисквиный корж пропитываем 1/2 фруктового йогурта, накрываем вторым коржом, который смазываем половиной крема.
• Готовый рулет вынуть из формы, полить выделившимся при запекании соком.Дать "отдохнуть" 10 мин.
• капусту просто порезала и чуть соли сверху....
• Зеленое тесто раскатать в прямоугольник 22 см х 9 см, положить красно-белый рулет и снова завернуть.