ИНГРЕДИЕНТЫ

• фольга
• Сахар-40г
• Молотый Ямайский перец 1ч.л.(allspice).
• грибы (у меня замороженные белые) 0,5 кг
• Смесь перцев
• Чеснок - 3 зуб.
• майонез-5ст. л. морковь-1шт.
• 1шт лука репчатого
• Yufka -слоённое турецкое тесто(Teigblatter)18 шт.
• Чеснок - 4 зубчика.
• сердце

ИНСТРУКЦИЯ

• Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром.
• Бульон,в котором варился язык остужаем до 30С.
• Мясо мелко порезать, разложить по формам.
• Солим и перчим с обеих сторон.
• Перец мелко порезать.
• Я решила сверху украсить произвольно взбитыми сливками.Получилось очень вкусно! По вашему желанию,можно подать и так.
• Форму застелить бумагой для выпечки до краев формы. Выложить на нее тесто, сделать бортики.
• Корзинку из арбуза наполняем порезанными на кубки:
• Порезать омлеты на квадраты.
• В большой сковороде на медленном огне обжарить бекон, помешивая, 5-8 минут. Переложить на бумажное полотенце.
• Далее добавить помидоры и перец,порезанные кубиками.