ИНГРЕДИЕНТЫ

• Чеснок – 1большой зубчик
• Лавровый лист
• Белковые оболочки 13шт.,диаметр 55мм.,длина 46см. (Российского производства).
• Чеснок — 1 шт
• 15г крошек батона
• Курица - 2 кг
• соевый соус 1 ст.ложка
• лук репчатый - 1 шт
• 1 луковица средняя
• бульон - 200 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем.
• ?Язык моем,обсушиваем салфетками,солим,перчим и убираем в холодильнтк минимум на сутки.Затем отвариваем его до готовности.
• На дно формы вылить немного бульона, выложить морковь.
• Приготовила смесь из пряностей по вкусу,
• Свиную отмокшую голову скоблим «с особой жестокостью» ножом.
• После этой предварительной подготовки казы можно вялить, варить и коптить.
• Корж вытащить, остудить.
• Белая сахарная глазурь
• Мясо надеть на шампура, чередуя (мясо, лук и т.д.)
• Теперь займемся гарниром. Оборвем верхние листья с латука и разрежем пополам сердцевину.
• На первый и третий корж выложить по 1/2 части чернослива.