Закусочный тортик Новогодний ( 722 руб.)
Рецепты - Бутерброды |

- Раздел рецепта
- Бутерброды
- Бюджет
- 722 руб.
- Время приготовления
- 50 мин.
- Количество порций
- 9
- Автор рецепта
- Пухов Виктор Антонович
- Сложность
- Повар
- Рейтинг рецепта
- 3.6 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 ст.л. меда
- чай копчёный
- Перец горошек
- Соль, перец, розмарин, тимьян
- Сыр сливочный - 1 ст.л.
- Лук репчатый - 1 крупная луковица
- специи(базилик,зира,карри,сушен.помидор,сушен.перец сладкий,чёрный молотый перец).
- сыр голландский-300г
- перец-чили молотый(не мелко).
- 2 ст.л. раст.масла
- панировочные сухари
ИНСТРУКЦИЯ
- Готовые тефтели разложить на тарелки и сервировать рисом, овощами или зеленым салатом.
- Сверху рукав прокалываем,чтобы он не лопнул.
- добавить куриное филе(кусочками)
- Голову замачиваем в холодной воде часов на 5, потому как для продажи дочиста никто её не обрабатывает.
- Пропускаем через мясорубку.
- Натереть небольшое количество цедры лимона (1 чайная ложка), смешать её с соком одного лимона и аккуратно перемешать смесь с рыбой.
- На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить картофель почти до готовности. Немного посолить и поперчить.
- У бисквита срезать крышку, толщиной ~2 см. Крышку отложить в сторону.
- На дно плоского блюда выложить картофель, поперчить, немного посолить, придать форму головы тигра. Смазать майонезом.
- Сделать крем по рецепту "густой крем на манке".
- Готово! Достаем и наслаждаемся!!!
Смотрите так же: |
---|