ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 ст.л. меда
• чай копчёный
• Перец горошек
• Соль, перец, розмарин, тимьян
• Сыр сливочный - 1 ст.л.
• Лук репчатый - 1 крупная луковица
• специи(базилик,зира,карри,сушен.помидор,сушен.перец сладкий,чёрный молотый перец).
• сыр голландский-300г
• перец-чили молотый(не мелко).
• 2 ст.л. раст.масла
• панировочные сухари

ИНСТРУКЦИЯ

• Готовые тефтели разложить на тарелки и сервировать рисом, овощами или зеленым салатом.
• Сверху рукав прокалываем,чтобы он не лопнул.
• добавить куриное филе(кусочками)
• Голову замачиваем в холодной воде часов на 5, потому как для продажи дочиста никто её не обрабатывает.
• Пропускаем через мясорубку.
• Натереть небольшое количество цедры лимона (1 чайная ложка), смешать её с соком одного лимона и аккуратно перемешать смесь с рыбой.
• На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить картофель почти до готовности. Немного посолить и поперчить.
• У бисквита срезать крышку, толщиной ~2 см. Крышку отложить в сторону.
• На дно плоского блюда выложить картофель, поперчить, немного посолить, придать форму головы тигра. Смазать майонезом.
• Сделать крем по рецепту "густой крем на манке".
• Готово! Достаем и наслаждаемся!!!