Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Закусочный омлет !!! ( 441 руб.)

Рецепты - Холодные закуски
Закусочный омлет !!!

Раздел рецепта
Холодные закуски
Бюджет
441 руб.
Время приготовления
10 мин.
Количество порций
10
Автор рецепта
Кирдина Лиана Ильинична
Сложность
Любитель
Рейтинг рецепта
2.1 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриная печень 600 г
  • Лавровый лист (по желанию)
  • Мускатный орех - 1 ч.л.
  • Перец черный - 5 шт
  • Кетчуп — 2 ст. л.
  • соль, перец
  • соевый соус 1 ст.ложка
  • масло ростительное (для жарки)
  • 11г желатина
  • 25 гр слив.масла
  • огурцы - 2 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

  • Из получившегося салата скатайте шарики.
  • Ставим в холодильник для окончательного застывания.Перед подачей на стол,салатницу,в которой нахадится наше блюдо.
  • Репчатый лук мелко нарезаем или перекручиваем на мясорубке.Морковь натираем на (мелкой)тёрке.Хлеб размачиваем в молоке.
  • одну продолжаем варить на медленном огне ещё 2 часа...при необходимости...можно добавить немного воды.
  • Куриное филе пропустить через крупную мясорубку с луком.
  • Осторожно отбить филе.
  • добавить лаврушку и черный перец и выключить огонь.
  • На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить картофель почти до готовности. Немного посолить и поперчить.
  • (Я использовала виноград, порезанный вдоль, апельсин, яблоки, грушу, сливу, киви) Выложить на крем по кругу.
  • потом сворачиваем пополам и другую половинку опять в сахаре обваливаем, сворачиваем и непосахаренной стороной выкладываем на противень обмазанный растительным маслом.
  • Свежую капусту нашинковать, сварить в подсоленном кипятке. Лук и морковь нарезать.
  • Картофель в мундире и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить и по отдельности натереть на терке.
  • Обдать холодной водой и откинуть на дуршлаг.
  • Яйца 6 штук (из расчета 2 яйца на горшочек) слегка взбить венчиком.

 


Смотрите так же: