ИНГРЕДИЕНТЫ

• чеснок 1 головка
• ДЛЯ МАРИНАДА:
• Сливочное масло 2 ст/ложки.
• Мускатный орех 2.1/2ст.л.
• чеснок
• Печень куриная 500гр.
• Масло оливковое-4 ст.л.
• соленый огурец
• Растительное масло и панировачные сухари.
• 2 яйца
• одна большая луковица (полукольцами)
• Бекон-250 гр
• Майонез - 100 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Выложить салат на тарелку горкой,чтоб получилась елочка.Полить сверху майонезом.Украсить пучками укропа.
• Если тесто сверху будет сильно зажариваться накрыть фольгой.
• Перерезать тетрапак, выложить сальтисон.
• Добавьте лимонный сок для получения необходимой консистенции.
• Все пережарить по очереди на сливочном масле и сложить в кастрюлю.Хорошо протушить и перемолоть.
• Т.е. начинка у меня была такая же как и в моих эклерах. Только в этот раз сыр у меня был со вкусом грибов и непосредственно сами грибы!
• На соус - миллиметровые слайсы телятины, потом посыпаем вариацией на тему сальсы: помидоры, огурцы, базилик.
• В этом случае "розы" можно приготовить заранее, а перед подачей на стол обжарить во фритюре или сбрызнуть маслом и кратко запечь в духовке при температуре 210-220 гр. С.
• Молоко подогреть до тепленького,всыпать сахар и размешать ,чтобы он растворился.
• Хорошо взбила,дала 2раза подняться...
• Затем выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить). На огурцы выложить лук. На лук выложить яйца (немного оставив для украшения).
• маслом покрыть,соль и в духовку!
• Тыкву аккуратно перемешиваем, добавляем туда ликер и вливаем туда сироп.