Закуска "Птичье гнездо" ( 257 руб.)
Рецепты - Холодные закуски |

- Раздел рецепта
- Холодные закуски
- Бюджет
- 257 руб.
- Время приготовления
- 50 мин.
- Количество порций
- 7
- Автор рецепта
- Буренин Борислав Артёмович
- Сложность
- Новичок
- Рейтинг рецепта
- 2.1 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- помидоры черри - 5-6 шт.
- соль, карри по вкусу
- Соль 10ст.л.
- Сало (свежее) — 500 г
- Грудка куриная – 1 шт. (у меня аж 700г.!)
- НАЧИНКА
- майонез-200гр.
- Соль 1 стакан
- 1 ст.л.растительного масла
- 1 пакетик желатина 9 гр.
- перец-3 шт,лук-2 шт,помидорки-5-6 шт,сыр лдя сэнгвичей-1 уп
- Грецкие орехи, очень мелко нарезанные или пропущенные через мясорубку
- жирной баранины - 500г
ИНСТРУКЦИЯ
- Нарезать сало соломкой и добавить к нему нарезанный полукольцами помидор, нарезанный вдоль перец, нарезанный соломкой чеснок и специи.
- Выливаем это безобразие в смазанную маслом форму (пора бы мне уже ею обзавестись!).
- Готовый теплый паштет разложите по формочкам.
- На сковородке хорошо разогреть пару ложек растительного масла и грамм 30-50 сливочного.
- кто и в небольших городках живет,где на базаре можно купить все,и хочется порой поекспериментировать.
- Ветчину нарезать соломкой или кубиками.
- Можно добавить любимую рыбку. Готовится очень легко и быстро, даже в походных условиях! Приятного аппетита!
- При подаче, формы опустите в горячую воду на несколько секунд, выложите желе на блюдо, оформите клубникой и кремом.
- За 15 мин. до готовности открыть фольгу, чтобы мясо подрумянилось. Это если хочется!
- Все продукты смешать, добавить кукурузу, выложить в салатник, заправить майонезом. Украсить листьями зелени.
- Сделать в рисе колодец и уложить в ряд кусочки авокадо, лосося и омлет. На авокадо положить чили, а на лосось - зеленый лук.
- маслом покрыть,соль и в духовку!
Смотрите так же: |
---|