Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Закуска из лосося «Поцелуйчик-колокольчик» ( 209 руб.)

Рецепты - Холодные закуски
Закуска из лосося «Поцелуйчик-колокольчик»

Раздел рецепта
Холодные закуски
Бюджет
209 руб.
Время приготовления
20 мин.
Количество порций
5
Автор рецепта
Батищева Федосья Артемовна
Сложность
Повар
Рейтинг рецепта
4.8 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • растительное масло для жарки
  • 2 средних луковицы
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • 6-8 ст. ложек соевого соуса
  • Мясо 3кг. нижняя часть живота.
  • Лук - 1 шт
  • Соль 5ст.л.
  • Лук репчатый - 1 крупная луковица
  • 1/2 стакана грецких орехов
  • уксусная эссенция - 2,5-3 ст.л.
  • 2-3 зубка чеснока
  • ?перец
  • яйца - 6 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

  • Салат:морская капуста,болг.перец красн.,жёлт.соломкой ,лук ошпарила чтоб не был горьким,и полить ароматным подс.маслом.
  • Возьмём мясо,промоем и обсушим,нашпигуем его чесноком(много!),можно добавить морковь(мои не любят).
  • (не всегда есть в продаже)... Итак, считаем, что после перебирания подходящих шкурок около килограмма.
  • Затем накалываем на вилочку(шпажку) помидорку,листик базилика и кусочек мяса,готово.
  • Стаканчики с застывшим холодцом опускаем ненадолго в горячую воду - тут я зазевалась и передержала.
  • Поставить в холодильник до полного застывания (3-4 часа).
  • В середину положить яблоко.
  • Выпекать 50 мин. при t 180.
  • Упругость теста время от времени надо проверять, нажимая пальцем, - след должен исчезнуть.
  • Выдавить сок из апельсинов, чтобы получилось 70 мл. Добавить мед, масло, кориандр, чеснок и куркуму. Тщательно перемешать.
  • Каждый шарик завернем в пищевую фольгу и положим в холодильник на 2 часа.
  • Выложить в сковороду бекон, а сверху рыбу. Накрыть и тушить до готовности рыбы, 4-6 минут. Капусту разложить на 4 блюда, сверху выложить по 1 куску рыбы.
  • Подала с кашей из чечевицы красной...варить 10мин.1/2...

 


Смотрите так же: