ИНГРЕДИЕНТЫ

• Немного листиков свежей петрушки для украшения
• Чеснок 2зубчика.
• щепотка мускатного ореха
• 1 литр теплой кипяченой воды
• Куриная грудка-2 половинки, примерно 300 грамм
• перечное масло 2 ст л /см мои рецепты
• 50 г сливочного масла
• 100 мл. свиного жира
• Соль, перец
• - 1000гр- окорок свинной
• яичные желтки - 2 шт

ИНСТРУКЦИЯ

• А так все очень быстро и просто.
• Теперь выкладываем веером тоненько порезанный язык а сверху-паприку,заливаем бульоном и даем слегка застыть.
• Осторожно вынуть тетрапак, чтобы не вывалилось донышко, оставить на 20 мин., чтобы немножко остыл и поместить в холодильник на 6-8 часов.
• В посуду для холодца выкладываем кусочки языка, сверху кусочки свиной ножки...
• Лук мелко покрошить, морковь натереть на терку, все обжарить до готовности. Остудить, добавить майонез.
• Ломтики батона смазываем сливочным маслом, слоем укладываем: помидор, колбасу, майонез, зелень и посыпаем сыром.
• Выложить на корж. Поставить в холодильник, пока разделываем фрукты. Фрукты помыть, порезать на кусочки.
• поджариваем Телятину , выкладываем по сторонам
• колобки ,пальцем в середине дырку прокручиваю,
• Смешиваем творог со сметаной, добавим по вкусу сахарную пудру и растворимый в воде желатин на водяной бане.
• Баклажаны почистить, нарезать вдоль и слегка обжарить. Филе курицы мелко нарезать и притомить на сковородке до полуготовности.
• Если пласт куриного мяса небольшой, то нужно яйца выложить посередине и соединить над ними края пласта.