ИНГРЕДИЕНТЫ

• 250гр сырокопчёной свиной грудинки
• Чеснок 8 зубков,Лавровый лист 6 листков,Чёрный перец 1/2ч.л.(горошек)
• Темное пиво.
• Глубокий противень (форма) и капроновые нитки
• Свининa — 250 г
• зелень: петрушка, укроп, кинза
• Чеснок - 1 головка
• Для соуса:
• майонез
• телятина-1кг
• 1 стакан грецких орехов (перемолотых в мясорубке)
• молоко - 500 мл

ИНСТРУКЦИЯ

• Делаем тесто на блины: размешиваем яйца, соль, сахар до однородной массы.
• нужно дать ему "отдохнуть" 20 минут,вынув из духовки,
• свежими салатами и любыми гарнирами.
• Замотать в пару пакетов и варить 2,5-3 часа.
• Конечно это легко и просто, может даже зря я представляю это вашему вниманию.
• (который ставим на огонь)с кусочками курицы. Как только закипит - выключаем.
• Таким образом можно украсить любой салат.
• В качестве гарнира можно подать рис. Чтобы горячее масло не разбрызгивалось,
• Подавать закуску холодной.
• Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кусочками. Шампиньоны нарезать на четвертинки.
• Добавить нарезанную рыбу, креветки, морских раков, Вегету, закрыть крышкой и варить на слабом огне примерно 10 минут.
• мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать.