ИНГРЕДИЕНТЫ

• зелень орегано
• Для варки: Лук 1 головка (крупная),Морковь 2шт.(крупные)
• Чеснок
• Кур сердце-500 гр
• масло оливковое 1-2 ст.л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• -Желудок свиной 1 шт.
• Зелень петрушки
• Курага 10 шт.
• соль, сахар, перец по вкусу
• 1,5 чайной ложки соли
• жирные сливки - 250 мл

ИНСТРУКЦИЯ

• Нарезаем помидор долькой выкладываем кругом , потом выкладываем на тарелку горочкой Салат
• Отдельно варим морковку.
• Языки сварились...воду выливаем, а языки чистим, не ждём пока остынут...иначе чистить будет очень сложно! Режем язычки на кусочки...
• Мясо натереть солью и перцем, плотно завернуть в пищевую пленку, чтобы получилась «колбаска».
• предварительно смазав основание сливочным маслом.
• Миску с тестом нежно сразу же отправить в холодильник. Тесто брать по кусочку на несколько пирожков - остальное остается в холодильнике.
• Сыр, сливки, травы добавляет каждый себе сам в очень горячий бульон.
• полученное тесто делим на 3 шарика: маленький, побольше и самый большой (разной величины то есть)
• Тем временем разрежьте половину французского батона на четыре толстых куска и поместите их в ростер.