ИНГРЕДИЕНТЫ

• розмарин – 1 веточка
• Коньяк - 2-3 ст.л.
• Черный перец горошком - 5-6 шт
• Огурец - 1 шт (небольшой)
• -Соль по вкусу
• шампиньоны-0,5кг
• 1 луковица
• Колбаса (салями деликатесная, нарезка) — 100 г
• Морковка - 1шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Нарываем не большими кусочками Айсберг и Пекинку , смазываем соусом " Цезар " , только что бы не повредились листья .
• Все компоненты пропускаем дважды через мясорубку, добавляем сметану, специи, солим и тщательно перемешиваем.
• Застелить противень бумагой для выпечки и уложить наше тесто ложкой на противень.
• добавить очищенную луковицу, морковь целиком и перец горошком.
• Наш уважаемый кулинар chudo давала рецепт закусочных корзинок с курицей и лососем.
• Поставить в холодильник до полного застывания (3-4 часа).
• ?Для теста: взбить масло с сахаром, добавить ваниль, яйца.
• За 15 мин. до готовности открыть фольгу, чтобы мясо подрумянилось. Это если хочется!
• всё в пароварку на 40мин....
• Для окраски достаточно капнуть несколько капель красителя в тесто и хорошо его вымесить.
• Рис выложить на 4 блюда, сверху выложить креветки с горошком и авокадо. Подавать с соусом.
• мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать.