Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Вариантик вешенок " Ах, закуска, объеденье!" ( 536 руб.)

Рецепты - Горячие закуски
вариантик вешенок

Раздел рецепта
Горячие закуски
Бюджет
536 руб.
Время приготовления
10 мин.
Количество порций
8
Автор рецепта
Жаднов Евстигней Ермилович
Сложность
Повар
Рейтинг рецепта
3.6 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гранат с мягкими косточкам– 2-3 стл. лж.
  • Соль 180гр.
  • Мясо - 1-1,5 кг... или более... или менее... У меня свинина, а можно любое - по вкусу.
  • зерненая горчица - 1-2 ч.л.
  • 1 зубчик чеснока
  • 1.Мясо свинины(на ребре) ширина не менее 12-15см,можно шире,будет большой рулет.Длина см 40-50
  • Куриное филе – 500 гр.
  • Курица - 2 кг
  • 1-2 зубчик чеснока
  • 1 яйцо
  • соус "Тобаско"
  • мука - 2 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

  • Если пленка останется, то ее надо снять.
  • Паштет имеет достаточно рассыпчатую структуру. Нежно, ароматно, очень вкусно.
  • На дно формы вылить немного бульона, выложить морковь.
  • Крылышки промыла ,обсушила.
  • Берем кусок свинины. Как следует натираем солью, смесью для мяса и дижонской горчицей. оставляем на 20 минут.
  • Через сутки перекладываем мясо в морозилку до полной заморозки.
  • Обмакиваю в панировочных сухарях.
  • Установить на тарелку и посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
  • Шоколад натереть на крупной терке.
  • Яйца разрезать, вынуть желтки. Сельдь мелко порубить, смешать с измельчённым луком, укропом и майонезом.
  • Приправила грудинку куры,
  • Щечки - выкладываем из измельченного яйца.
  • Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
  • Лук почистить, нарезать полукольцами.

 


Смотрите так же: