ИНГРЕДИЕНТЫ

• ?язык говяжий или свиной - 200г
• 750 гр куриных голышек
• 3 ст. л. джин
• Свинина – 300 гр.
• зелень.
• 200 мл бульона
• Масло сл.
• Заливка:яйцо-6 шт,сливки-400 гр,сыр твёрдый-500 гр.
• Кинза и базилик
• сок лимонный - 1-2 ч. ложки
• 1кг отбивной(свинина)
• мука - 280 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Дабавить в шоколад сметану, перемешать и дабавить эту массу в масло, опять взбить.
• Куриный бульон процеживаем (нам нужно только 0,5 литра), отливаем 1/2 чашки и распускаем в нем желатин.
• Оставшийся фарш можно хранить в холодильнике.
• Остались у меня безхозные две сосиски и маленький кусочек сыра. Нас трое, а сосисок две.
• Яйца почистить и разрезать поперек пополам.
• Сделать смесь из растительного масла, соли, перца, уксуса.
• Готовим тесто. Масло разогреть, растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
• Приятного апетита!
• взбить миксером сливочное масло с желтками ,сахаром и солью.Добавить просеянную муку,перемешать.
• Куриное филе положить в холодную воду, добавить соль, перец и отварить до готовности. Затем остудить и нарезать мелкими кубиками.
• Для придания пикантности можно посыпать хворост специями - солью, острым перцем, тмином.