ИНГРЕДИЕНТЫ

• 250мл куриного бульона
• Говядина 2кг. (не жирная).
• 10-12 ст. ложек растительного масла,
• оливковое масло – 2 ст.ложки
• смесь перцев
• Грудинка свежа (у меня парное мяско) - 500 гр.
• чеснок-3зубочка
• 1 большая морковь.
• 2 ст. ложки соевого соуса
• Чеснок 2 зубчика (не больших).
• 100 г винного уксуса
• гранатовый сок - 1/2 стакана

ИНСТРУКЦИЯ

• Измельчить печенье и орехи. Смешать какао с сахаром, добавить молоко или сливки и поставить на огонь.
• Нарезать, чеснок пластинками.
• С корицей поосторожнее. Она очень доминирует, поэтому кладите немного. Пропорций не даю, это индивидуально.
• в которую нужно добавить яйцо,соль,перец,муку.
• Мясо остудить и мелко порезать.
• не трогая жира, промыть 4 раза в холодной и горячей воде, вновь соскаблить слизь, вывернуть налицо, нарезать кусками длиной 50 см.
• Очистите карпа не отделяя головы, мелко порежьте один огурец и две луковицы, сбрызните карпа изнутри и снаружи лимонным соком от одного лимона.
• В разные миски насыпать разноцветную кокосовую стружку.
• Обмазать внутреннюю часть свинины 1 ст. л. грибного масла. 7.Положить половину кусочков колбасы, промазать еще 1 ст. л. масла.
• чтоб лимонный сок впитался в мясо.
• Помидоры разрезать на 8 частей каждый.
• Чеснок очистить и порезать, положить поверх томатов и моркови. Зелень петрушки помыть и порезать - если она свежая.