ИНГРЕДИЕНТЫ

• Пучок зеленого лука
• Чеснок-0.5 головки
• Лаврик - несколько листочков
• 500 гр куриной печени
• 1 столовая ложка сметана
• 2 вареных яйца
• Свинина 2кг.500гр.(задняя часть).
• Миндаль 30 гр.
• желатин - 10 г(20 г)
• Скорлупа куриных яиц (у меня 11 штук)
• соль, перец по вкусу
• Мука-3ст.л.
• Зелень
• белого винного уксуса - 50 мл

ИНСТРУКЦИЯ

• По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо. Тортик готов. Приятного аппетита!
• Паштет имеет достаточно рассыпчатую структуру. Нежно, ароматно, очень вкусно.
• Смешайте сметану, майонез и порошок карри.
• 3 ножки хорошо очистить, поместить к кастрюлю, залить водой и довести до кипения...слить воду и налить новую...довести до кипения..
• Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут).
• Бока торта обмазать частью крема и обсыпать тертым шоколадом с рублеными орехами.
• Режем баклажан на 2части,делаем лодочки.
• Для овощного бульона отварите стебель сельдерея, луковицу, морковь. Процедите.