ИНГРЕДИЕНТЫ

• Винный уксус – 1 стл. лж.
• 400 гр куриной грудинки
• Зелень и помидорки черри для подачи.
• Соль, перец черный молотый, пряные травы, все по-вкусу
• соль,перец,мускатный орех по-желанию
• Чеснок - 3-4 зубчика.
• ветчина
• Курица - 1,8 кг
• 1ч.ложка перца чили перемолотого
• сливки 50 гр.
• 2 мелко нарезанных маринованных огурчика
• газированная вода - 500 мл

ИНСТРУКЦИЯ

• Все перемешиваем и накладываем на фольгу в виде колбаски, заворачиваем и ставим в морозилку на пол часа.
• Готовую подчеревину охладить. Перед подачей порезать ломтиками, украсить зеленью.
• ?Запекать в духовке при среднем огне около часа ( я держала полтора).
• в конце украсить тёртым сыром.
• Набрать в одноразовый шприц отжатую жидкость и наколоть мясо. Чем чаще будут уколы, тем насыщенее будет вкус у готового мяса.
• Через сутки перекладываем мясо в морозилку до полной заморозки.
• Филе мелко нарезать.
• За это время подготовьте тесто. Смешайте муку с сахаром, добавьте ванилин и разрыхлитель, немного соды, какао и корицу.
• Немного муки на стол и раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л.
• Раскатанный пласт теста откладываем. Начинаем раскатывать оставшиеся лепешки в пласты. Первый пласт лазаньи досушивается.
• Банку плотно закрываем.
• разравниваем ножом. Приятного чаепития!
• Горшочки смазать сливочным маслом.