Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Торт "Sacher" (Захер) - ещё один вариант. ( 347 руб.)

Рецепты - Торты
Торт

Раздел рецепта
Торты
Бюджет
347 руб.
Время приготовления
20 мин.
Количество порций
2
Автор рецепта
Кипридин Ким Евгеньевич
Сложность
Опытный
Рейтинг рецепта
4.8 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Специи в вариациях (на глазок).
  • Морковь – 1 шт.(100 гр.)
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 0,5 стакана соли
  • соль.перец по вкусу
  • украшаем огурцами, помидором, морковкой, синим луком
  • Общий вес продуктов точно указать не могу
  • Язык говяжий ( у меня 2 шт)- 2 кг
  • 1рулька
  • Сыр творожный (типа Almette)
  • персиковый сок - 180 г

ИНСТРУКЦИЯ

  • Затем хорошо обвалять в крошках.
  • Разобрать студень, процедить через вчетверо сложенную марлю и разлить по формам с добавлением мелко нарезанного чеснока.
  • Духовку нагреть до 180 градусов.
  • добавить очищенную луковицу, морковь целиком и перец горошком.
  • Вариант первый – опустить её в кипящий бульон оставшийся после варки головы и проварить минут 10-1При этом чеснок немного размягчится.
  • Валяем в муке и обжариваем на масле с обеих сторон до золотистой корочки,затем немного протушить добавив чуть-чуть водички.
  • Половину набухшего желатина довести до кипения, но не кипятить.
  • Сверху выкладываем ананасовые дольки. Далее равномерно выкладываем сыр так, чтобы сыр прикрыл ананасы и ставим в нагретую духовку.
  • Мастика для подсолнухов: 1 кг сахарной пудры, 7гр желатина, 70 гр воды.
  • Всё чистим ...заливаем на ночь водой.
  • Цуккини нарезаем тонкими длинными ломтиками и обжариваем с двух сторон на сковороде гриль. Если у вас нет сковороды для гриля, то можно воспользоваться обычной сковородой.
  • Добавляем яйцо, соль и ванилин (или экстракт миндаля) и хорошенько перемешать еще раз.
  • Подаем на стол в горячем виде с овощами и зеленью.
  • И жарить еще 5 минут.

 


Смотрите так же: