ИНГРЕДИЕНТЫ

• Печень (у меня куриная) - 0,5 кг
• Растительное масло
• репчатый лук-3шт.
• Сливочное масло 70 грамм.
• Мука -3 ст.л.
• Начинка:
• ваш любимый фарш
• Морковь -1 шт. средняя
• Тунец консервированный 1 банка (185гр.) Слить жидкость!
• Продукты: лаваш тонкий, сыр – 150 г., майонез, чеснок – 1-2 зубчика, ветчина – 300 г.
• гранатовый сок - 1/2 стакана

ИНСТРУКЦИЯ

• Хорошо добавить чёрного молотого перца и майонеза немного , грамм 50. Хорошенько перемешать, взбить.
• Приготовила смесь из пряностей по вкусу,
• вытащить,дать остыть
• Осторожно отбить филе.
• Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.
• Жарить люля-кебабы над раскаленными yглями, периодически поворачивая шампуры.
• Слепили - оторвали следующую порцию и так пока не кончится тесто.
• Затем помидоры вымыть и приготовить посуду, это может быть эмалированное на 15 л. ведро или бочка и т.д.
• Вынуть цедру лимона. Заполнить десертом блюдо или вазочки для десерта, слегка охладить и поставить в холодильник приблизительно на 1 час.
• взбить до однородности и выложить в форму поверх печенья.Духовку разогреть до 150 градусов,выпекать 60-70 минут.
• Хочу поделиться очень простым, но в тоже время вкусным и полезным рецептом своей жены.