Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Теплый салат со спаржей и морским коктейлем ( 785 руб.)

Рецепты - Салаты
Теплый салат со спаржей и морским коктейлем

Раздел рецепта
Салаты
Бюджет
785 руб.
Время приготовления
50 мин.
Количество порций
1
Автор рецепта
Барабошкин Глеб Давидович
Сложность
Опытный
Рейтинг рецепта
2.8 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 100 г сливочного масла в паштет
  • Insta Cure 6ч.л. (для цвета и сохранности,в место селитры).
  • Перец белый 1.1/2ст.л.
  • 150 гр отварного куриного филе
  • мед - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 150 гр
  • Майоран 1/2ч.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.(по вкусу)
  • 0.5 кг фарша (я брала свинину+говядину)
  • 3 зубка чеснока
  • 2 луковицы
  • 1шт лук
  • мед - 1 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

  • Капусту обжарить на сливочном масле, отдельно пожарить икру и добавить в неё уже готовую капусту.
  • Затем выкладываем рисунок из яиц,паприки петрушки и всего,что Вам придет на ум-это будет верхушка Вашего торта,так фантазируйте!
  • добавить в смесь майонез, муку, яйцо и специи (смесь будет не очень густая, на сковородку все выкладывайте столовой ложкой).
  • Если "водрузить" её на кусочки хлеба или тоста
  • Я все делаю при средних температурах( без бурного кипения, во избежания " прорыва").
  • Посолить, поперчить, обвалять в приправке. Чеснок порезать на небольшие кубики.
  • В уже готовый соус можно дополнительно добавить кусочки мякоти апельсина.
  • Кладем курицу обратно в казан, добавляем лук и несколько минут обжариваем.
  • Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду.
  • Нарезать мясо кусками по 1 см толщиной. .
  • Смешать с сухофруктами.В конце добавить муку,смешанную с погашенной содой.
  • разравниваем ножом. Приятного чаепития!

 


Смотрите так же: