ИНГРЕДИЕНТЫ

• сливки 22% - 125мл
• молоко 2/3 стакана
• соус гранатовый "Наршараб"
• Чеснок
• Мускатный орех
• 4.5 литра воды
• Морковь - 2 шт.
• Сушеный тимьян
• перец чёрный горошком - сколько угодно
• 10 долек чеснока
• Белокочанная капуста - 400 г

ИНСТРУКЦИЯ

• 2.Измельчить перец (если возможно – смесь перцев), семена кориандра, лавровый лист, базилик и соль .
• И сверху можно еще украсить по желанию.
• (Думаю можно и сметану)
• 2- по всей поверхности намазала фарш, свернула и в фольгу.
• Далее добавить к тушенному составу нарезанную на кубики печень, тщательно перемешать и тушим на медленном огне под крышкой 20-25 минут.
• Послить, поперчить, немного подержать суп на огне, чтобы сыр расплавился. Подавать посыпав рубленную зелень в тарелку (Я люблю укроп и петрушку)
• Режем небольшое яблоко на тонкие дольки. Укладываем на квадраты.
• Режем баклажан на 2части,делаем лодочки.
• Каждую часть раскатать на припорошенном мукой столе или непосредственно на противене.