ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сахар коричневый 1ч.л.
• Фольга
• Филе куриное — 700 г
• 500 г печени (можно любой, я делала из свиной)
• Немного распущенного желатина
• Пряная паста: 3 зубочка чеснока, по паре веточек базилика, петрушки и киндзы, 0,5 ч.л. красного молотого перца.
• Желатин – 40 гр.
• Соль, сахар по щепотке.
• Чеснок 2 зубчика
• 1 луковица
• соль(можно заменить куриным кубиком)
• Морковка - 1шт.
• зубчик чеснока - 1 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• слегка обжарила подсолнечные семянки и кунжута,ростки чечевицы(вырощенные на окошке),кусочки Адыгейского сыра крошим в салат,
• Огурцы почистить, нарезать маленькими кубиками и бланшировать в течение 2 минут в подсоленной кипящей воде, обсушить и охладить.
• Смешать, мясо, болг.перец, чеснок, желатин, соль и приправы, перемешать и наполнить тетрапак.
• Фарш должен быть солённо-острым.
• Верхушку "торта" украшаем по мере своей фантазии.
• Хорошо промыть ножки.Залить водой и поставить кипеть,как только вода закипит,воду слить.
• Желтки натереть на мелкой терке.
• Нанизанные кебабы можно дополнительно обхлопать, чтобы они лучше закрепились на шампурах.
• Место грудью на стойку в мелкой кастрюле выпечки в центре печи. Жарить 30 минут.
• Шампиньоны промыть, нарезать дольками и пассировать до тех пор пока не выйдет сок, сок слить и еще не много обжарить и охладить.
• Смешать с сухофруктами.В конце добавить муку,смешанную с погашенной содой.
• С помощью бумаги для выпечки сворачиваем плотный "рулетик" до образования рулета
• Если к вам пришли гости и вам надо что-то очень быстро приготовить , то этот рецепт для вас.
• Торт оставить пропитываться на ночь при комнатной температуре.