ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 небольшой стручок острого перца
• майонез 150г
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Болгарская брынза (соленая) - 350 гр
• Свинной карбонад 1 кг
• курага - 200гр
• соль-перец
• немного майонеза для смазки пласта мяса
• 1 шт. лук репчатый
• 100 гр.манной крупы
• 2 луковицы
• 1 головка репчатого лука (большая)
• 1 морковь

ИНСТРУКЦИЯ

• Поставить в духовку и запекать 30 мин.
• Филе берём потолще.Режем поперёк шириной примерно 1,5-2см.
• Поставить на холод застывать.
• Заворачеваем и блюдо готово. Шаурма отдыхает!
• Ни один Новый год не обходится у нас без этого паштета.
• Я в чашку наливаю теплую воду, и в нее ставлю миску.
• Послить, поперчить, немного подержать суп на огне, чтобы сыр расплавился. Подавать посыпав рубленную зелень в тарелку (Я люблю укроп и петрушку)
• Грецкие орехи порубить.
• Разогреть духовку до 220°С.
• все перемешайте, посыпьте мукой и тушите еще 5 минут.
• Усы можно сделать из белой части лука порея.
• Тем временем разрежьте половину французского батона на четыре толстых куска и поместите их в ростер.