ИНГРЕДИЕНТЫ

• 250-300 г твердого сыра
• Соль.
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Можно добавлять любые специи, коренья и травки!
• Кориандр молотый - 2 ст.л.
• 2-3 средних зубка чеснока
• 4.5 литра воды
• Сыр твердых сортов - 100 гр
• Бекон сырокопченый 200 гр.
• Масло растительное.
• филе курицы – 500 г
• Спаржа мини 30 шт
• Яйцо - 1 шт.
• сухое мартини или херес - 2 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Выкладываем на блюдо разрезанной стороной вверх, чтобы было видно начинку.
• закрыть крышкой и после закипания оставить на минимальном огне не менее, чем на 2 часа.
• Готовый теплый паштет разложите по формочкам.
• Добавляем мелко нарезаный помидоры и лук
• Так сказать дать им вторую жизнь. Приятного аппетита.
• На сковородке обжарить блинчики с двух сторон.(Блинчики чем тоньше - тем лутчше)
• Залить картофель с фаршем яично-молочной смесью.Запеканку посыпать рубленой зеленью и разложить на поверхности кусочки сливочного масла.
• Рулеты можно посыпать тёртым сыром
• Нарезать зелень и отправить туда же, посолить по вкусу, добавить майонез и все перемешать.
• Достать пирог из духовки - по окружности пирога выложить дольки персиков, а в середине ложкой распределить горячую заливку.
• Все перемешать и мариновать два часа.
• тертый корень имбиря, выжатый из лимонов сок, кайенский перец, соль, оливковое масло и почищенный от семечек и порезанный на кусочки красный жгучий перец (можно добавить щепотку сахара для вкуса).