Супер Гамбургер "ТОЛСТЯЧОК" ( 556 руб.)
Рецепты - Бутерброды |

- Раздел рецепта
- Бутерброды
- Бюджет
- 556 руб.
- Время приготовления
- 30 мин.
- Количество порций
- 5
- Автор рецепта
- Кисельникова Злата Леоновна
- Сложность
- Сложный
- Рейтинг рецепта
- 3.0 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- свежемолотый белый перец
- 2 моркови (для бульона)
- смородина чёрная (замороженная) горсть
- Крахмал картофельный 2ст.л.
- соль перец.
- 1 свиная рулька
- соль, смесь перцов, паприка, майоран по вкусу
- тертый швейцарский сыр-200 гр.
- 3 средние моркови
- сметана-5 ст.ложек,майонез-5 ст.лож,мука-5 ст.лож,сыр-200 гр
- панировочные сухари
- Ножки-говяжьи(в моем варианте свиные)-
- молоко - 500 мл
ИНСТРУКЦИЯ
- Если вы собираетесь кушать такое мясо горячим,
- Пользуются неизменным успехом. Кто не в курсе моего рецепта - уверены, что это филе, хорошо отбитое и промаринованное.
- Приготовила смесь из пряностей по вкусу,
- Процедить полученную смесь через плотную хлопчатобумажную ткань, выжать 100 мл жидкости.
- Окорочка отвариваем до готовности.Овощи, лук репчатый порезанный кольцами, тоже варим в отдельной кастрюле и сливаем,даем стечь воде.
- Мясо нарежем небольшими кусочками и выложим в посуду.
- натереть на тёрке, обжарить вместе с мелко порезанным луком и кубиками колбасы. Когда картофель почти готов.
- Смазываем форму маслом и выливаем тесто, печем при 180 градусах минут 20 -30. Можно добавить персики прямо в коржи.
- Крахмал растворить в 4 ст. ложках воды, ввести в сливовую массу и еще раз вскипятить.
- С лимонов счищаем цедру. Можно это делать специальным инструментом, а можно просто потереть на мелкой терке.
- Авокадо почистить и нарезать кубиками. Яйца отварить и вместе с сельдереем потереть на крупной терке.
Смотрите так же: |
---|