Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Суп "Получи, фашист, гранату!" ( 323 руб.)

Рецепты - Супы
Суп

Раздел рецепта
Супы
Бюджет
323 руб.
Время приготовления
50 мин.
Количество порций
11
Автор рецепта
Станиславова Галя Аркадьевна
Сложность
Сложный
Рейтинг рецепта
3.8 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 ст. л. тертого имбиря
  • Укроп 5-6 веточек
  • Соль, чёрный перец и любимые специи( у меня--красный жгучий перец мол, красная сладкая паприка,кориандр молотый, кардамон и душистый перец)
  • соль, перец ч.м.
  • Мускатный орех, соль, перец, смесь Прованских трав.
  • 1 соленый огурец
  • Морковь - 5 крупных
  • Куриные грудки - 2 шт. (около 0,5 кг).
  • Мука - 1 стакан

ИНСТРУКЦИЯ

  • Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем.
  • Выложить в глубокую форму, и на дно формы налить немного воды.
  • Обжарить оладушки с двух сторон на сковороде.
  • Когда лук на сковородке станет прозрачным,всыпать чеснок и корень.
  • добавить соль,перец, обмазать начиненные грудки
  • Летом вывесить на неделю на солнце и ветер, а зимой положить в снег на такое же время.
  • Затем польем минеральной водой, добавим сахар, сок лимона и будем помешивать в течение 15 минут.
  • (у меня получилось 100 мл).
  • не вынимая из формы. Поставить в холодильник.
  • базиликом,петр.,укроп,чёрн.перец,чеснок,чуть соли..
  • начинаем вливать тонкой струйкой взбитые яйца.
  • Сформировать котлетки и жарить на разогретом растительным масле.
  • режу на кусочки копчёный окорочок и отправляем в бульон.

 


Смотрите так же: