Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Суп из индейки с картофельными клецками ( 221 руб.)

Рецепты - Супы
Суп из индейки с картофельными клецками

Раздел рецепта
Супы
Бюджет
221 руб.
Время приготовления
20 мин.
Количество порций
6
Автор рецепта
Шклярова Млада Матвеевна
Сложность
Сложный
Рейтинг рецепта
2.7 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чабрец(Тимьян)
  • Паприка сладкая
  • шампиньоны 150-200 г
  • -Соль по вкусу
  • бальзамический уксус 1\2 ст
  • немного орехов для посыпки верха
  • 2 кг куриных ножек и крылышек
  • миндальных орехов
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • тертые кабачки - 350 г

ИНСТРУКЦИЯ

  • Масло взбить с сахаром ( масло должно быть мягким но не растаявшим).
  • Теперь добавляем туда чеснок( я его на всяк случай заблаговременно измельчила).
  • плечиков тетрапака, закрыть (поставить груз в виде банки с водой), поставить на огонь и варить 1 час с момента закипания.
  • Предлагаю попробовать такую закуску,вкусно.
  • несколько «растворяется» в общем вкусе. Но это кому как нравится.
  • Как вариант для закуски - очень просто, необычно и вкусно.
  • Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
  • Затем влейте немного белого винного уксуса, добавьте сахар, розмарин, тимьян и соль.
  • 5 яиц взбить с 1 стаканом сахара, добавить 0,5 ч. ложки разрыхлителя и 1 стакан муки. Испечь 1 корж при t=180.
  • Персики выложить на сито (чтобы стекла жидкость) и нарезать дольками.
  • Смешиваем цедру с лимонным соком.
  • Кладем на тарелку осьминога и обжаренный латук, сверху — немного оливкового масла, давленого чеснока и сока, получившегося во время жарки осьминога.
  • Налейте в казан масло и хорошенько его прогрейте. Обжарьте на нем кусочки баранины.

 


Смотрите так же: