ИНГРЕДИЕНТЫ

• Для маринада:
• Кролик (только ножки) 5 шт.
• Соль, смесь перцев.
• 5.Чеснок, соль, перец черный молотый.
• морковь – 1шт.
• Фарш говяжий 200 гр
• зелень-1 пучок
• Укроп, петрушка
• Сало или очень жирная свинина - ок. 600-700 г
• Копченная куриная грудка или грудка индейки - 150 гр.
• 1-2 стручка перца "чили"
• Печень говяжья 3кг
• соль

ИНСТРУКЦИЯ

• И снова - в холодильник, теперь уже до прихода гостей
• Затем отправляем в духовку и запекаем при 180° 2,5 часа.
• в которую нужно добавить яйцо,соль,перец,муку.
• Через 5-7 минут добавить рубленый лук.
• Рыбу нарезать на кусочки, которые по размеру будут соответствовать шампурам, имеющимся в Вашем распоряжении.
• До появления золотистой,хрустящей корочки.
• ?Сухие грибы раскрошить и растереть с оливковым маслом.
• затем выложите в горшочек, добавьте сломанные пополам стручки фасоли, соль и перец.
• Три-четыре минуты, и можно переходить к осьминогам.
• ?Выпекать в разогретой до t=200°C духовке до зарумянивания.