Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

СОУС ГЛИНТВЕЙН ( 424 руб.)

Рецепты - Соусы
СОУС ГЛИНТВЕЙН

Раздел рецепта
Соусы
Бюджет
424 руб.
Время приготовления
30 мин.
Количество порций
10
Автор рецепта
Агеева Леокадия Матвеевна
Сложность
Новичок
Рейтинг рецепта
2.0 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свежее несоленое сало – 50 гр.
  • молотый черный перец
  • лук 2 шт.
  • 150 гр твердого сыра + 150 твердого сыра для украшения
  • филе курицы – 200г.
  • 8.чеснок 1 головка(по вкусу),можно меньше +специи перец черный,паприка,куркума- для натирания мяса.
  • 1 ст.л. сливок (необязательно)
  • Мясо свинина- 1 кг (можно телятину,говядину)
  • Сухой майоран
  • 1шт перца острого сухого.
  • Лавровый лист
  • 1-2 головки лука
  • молоко - 2 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

  • Начните с приготовления теста. Овсяное печенье с грецкими орехами измельчите в блендере, добавьте растопленное сливочное масло.
  • Расстелить на столе пищевую плёнку,и аккуратно не толстым слоем выложить всю массу толщиной в 1 см.,ножом придать форму прямоугольника.
  • Ножку аккуратно отделить от кости, посолить, поперчить, обильно насыпать мелко нарезанного чеснока, скрутить рулетом и обвязать ниткой.
  • Говядину, с тем же успехом, можно заменить куриными грудками.
  • И вот кропотливое дело закончено!!!!
  • На блюдо выложить филе в виде бычьей головы, посолить.
  • нижнее брюшко промазываем нашей зеленой начинкой
  • 1-2 банана очистить, нарезать кружками, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели, и выложить на дно бисквитного коржа.
  • В серединку положить ломтик помидора или тертую свеклу.
  • Достать пирог из духовки - по окружности пирога выложить дольки персиков, а в середине ложкой распределить горячую заливку.
  • Банку плотно закрываем.
  • Добавить нарезанную рыбу, креветки, морских раков, Вегету, закрыть крышкой и варить на слабом огне примерно 10 минут.
  • За тем тыкву вынимаем и добавляем к апельсинам, а сироп увариваем пака не останется половина.

 


Смотрите так же: