Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Сосиски Ильича или Хот-Дог ! ! ! ( 740 руб.)

Рецепты - Бутерброды
Сосиски Ильича или Хот-Дог ! ! !

Раздел рецепта
Бутерброды
Бюджет
740 руб.
Время приготовления
10 мин.
Количество порций
1
Автор рецепта
Шишмонин Давыд и Давид Ефимьевич
Сложность
Любитель
Рейтинг рецепта
3.9 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе грудки индейки 800 г
  • Сливочное масло -80г
  • алкоголь (коньяк, бренди, ром, джин) 50 мл
  • Сушеный чеснок молотый – 1/2 чайной ложки
  • чеснок по вкусу
  • 500 гр. куриных грудок
  • куриное филе отварное-400г.
  • чеснок 2 зубочка
  • сало(у меня соленое)200 гр.
  • Подсолнечное масло без запаха
  • 2 индюш. шейки
  • 500 гр вареной ветчины
  • 2 цыпленка по 700 г

ИНСТРУКЦИЯ

  • Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, 5-7 минут на среднем огне.
  • Подчеревину помыть, обсушить полотенцем.
  • Сожно обжарить минуты 2... а можно и не обжаривать, все зависит от бекона.
  • Покупаем кишки ( я готовлю только в тонких, хотя можно использовать толстые).
  • Если казы готовят для варки и копчения, то на одну треть она должна состоять из конского сала.
  • Поставить в холодильник до полного застывания (3-4 часа).
  • Корж вытащить, остудить.
  • Берем острый нож и нарезаем на пластины для лазаньи по размеру нашей формы для выпечки или 10х10 см.
  • Мелко нарезать около 6-7 маслин и выложить полоски.
  • сверху уложить стейки карпа, приправленные солью, специями для рыбы, я еще посыпала куркумой для цвета.
  • Края рулета заколоть деревянными шпильками (зубочистками) или перевязать рулет нитками.

 


Смотрите так же: