ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 крупная луковица (190гр)
• 1 луковица
• Фенхель молотый 1ст.л.
• Перец черный - 5 шт
• Небольшой пучок петрушки
• 120 гр. маринованого жемчужного лука
• грибы - по вкусу
• 3 средние моркови
• масло раст. 2 ст.л.
• Соль - 1/2 ст.л.
• говядина - 1 кг

ИНСТРУКЦИЯ

• В конце приготовления возможно добавить консервированную кукуруза 100 гр. (на любителя)
• Готовый теплый паштет разложите по формочкам.
• А теперь-в духовку на полтора часа при т-ре 180 град.
• Готовим фарш; варим гречку на воде до готовности,добавив соль.
• Соус у нас должен получиться густым!
• Примерно через 30 минут тесто должно подняться.
• Обвалять бисквитные шарики в тертом шоколаде и в кокосовой стружке.
• Взбиваем творожную массу с сахарной пудрой и сметаной до однородной массы.
• Красное вино смешать с водой, сахаром и корицей, и лимонной цедрой. Вскипятить. Всыпать сливы в винный отвар и довести его до кипения.
• Запеканка готова!Приятного аппетита!!
• Заправка: Смешать майонез, соевый соус (1 ст. ложка), масло растительное (1 ст. ложка), бальзамический уксус, лимон.
• В неглубокую кастрюлю, дно и стенки которой смазаны маслом, уложить куски рыбы, произвольно нарезанные овощи.