ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриные потроха (желудки, печень, сердце)- по 250г, всего 750г
• лук репчатый 2 шт. средних
• Перец белый 1.1/2ст.л.
• Вода (холодная) — 2/3 стак.
• Соль, перец, розмарин, тимьян
• Грудинка свежа (у меня парное мяско) - 500 гр.
• 2 ср марин огурца
• чеснок
• Мясо с салом-300г
• Молоко-0,5стакана
• 600 гр свинины
• сливочное масло - 60 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Помешивая довести до кипения, снять с огня и не много остудить.
• Поставить в холодильник минимум на 30 мин. Помидоры нарезать кружочками.
• Т.е. сначала добавили одно яйцо - хорошенько растерли. Затем второе - опять растерли. И так все яйца.
• Лук режем и не крупно и на другой сковороде тоже обжариваем, добавляем туда же морковь, натертую на мелкой терке.
• Наш уважаемый кулинар chudo давала рецепт закусочных корзинок с курицей и лососем.
• Готовить в аэрогриле при температуре 180 градусов 35-40 минут.
• Ветчину нарезать соломкой или кубиками.
• Все залейте красным сухим вином и оставьте на ночь в холодильнике.
• Место грудью на стойку в мелкой кастрюле выпечки в центре печи. Жарить 30 минут.
• Берем острый нож и нарезаем на пластины для лазаньи по размеру нашей формы для выпечки или 10х10 см.
• переложить в емкость для заморозки и убрать в морозилку еще на 3 часа или до полной заморозки.
• в готовое разбиваю яйцо,наполняю лодочки и в духовку...
• Салат почистить, вымыть и обсушить.