ИНГРЕДИЕНТЫ

• чеснок 2 зубчика
• Соль, перец.
• Чеснок 2-3 зубца.
• порей
• соль 2 ст.л
• Морковь-1шт.небольшая
• щепотка соли
• чеснок-1-2зубка.
• 100 гр. сметаны
• Сыр плавленый (50 г - для крема, 50 г - для глазури) — 100 г
• куриный фарш - 1 кг
• Яйцо - 3 шт.
• зелень

ИНСТРУКЦИЯ

• Порезать лосось на полоски, разложить на двух тарелках с огурцом.
• противня,сверху фарш с овощами,помидор ровненько и заливку
• Сейчас поясню, почему приблизительно. Когда покупаешь в курином контейнере эти самые шкурки.
• одну продолжаем варить на медленном огне ещё 2 часа...при необходимости...можно добавить немного воды.
• Варку растягиваю на 2-3порции( в зависимости от количества).У нас на базарах продают готовую кровяную колбасу.
• Солим и перчим с обеих сторон.
• Голяшки, голову и шею помыть, залить холодной водой, варить 1 час периодически снимая пену и жир.
• В качестве гарнира можно подать рис. Чтобы горячее масло не разбрызгивалось,
• Форму застелить бумагой для выпечки до краев формы. Выложить на нее тесто, сделать бортики.
• заправив их соусом из оливкового масла и бальзамического уксуса, посолить и поперчить и подавать теплым.
• На один конец кабачка кладем лист салата или листики рукколы, сверху кладем начинку, а на начинку еще немного листиков.
• самый большой шар теста - в красный,средний оставляем таким, какой он есть.
• Тыкву почистить и порезать на мелкие кусочки и всыпать в кастрюльку.