ИНГРЕДИЕНТЫ

• Растительное масло для жарки печени
• Лимон-1
• 50 мл.коньяка и одна чайная ложечка коричневого сахара
• Пряная паста: 3 зубочка чеснока, по паре веточек базилика, петрушки и киндзы, 0,5 ч.л. красного молотого перца.
• 300 гр. говяжьего фарша
• 900 гр куриного филе с бедер без кожи и костей
• соль
• Соль, лаврушка, душистый перец, гвоздика
• Телятина
• кинза - 1 пучок

ИНСТРУКЦИЯ

• Салат хорош для легкого обеда или ужина
• Теперь полностью охладить ( время года, так сказать-тому в подмогу),и….
• никогда не знаешь сколько из них целых и больших, а сколько - мелких, рваных с остатками жира и кусочков мяса.
• тушим минут 10-1Если печень не очень хорошего качества, то вы увидите, что на сковороде масса суховатая, надо тогда добавить чуточку водички.
• Я понимаю, что для урбанизованого жителя городов гигантов мой рецепт не подходит, но все же рискну предложить, может.
• На сковородке обжарить блинчики с двух сторон.(Блинчики чем тоньше - тем лутчше)
• Добавить желатин в сливки, перемешать.
• закладыаем лук, часть помидор. Верхнее брюшко промазываем тоже зеленой начинкой, аккуратно накрываем нашу начинку.
• Из нижней части коржа аккуратно удалить мякоть, оставляя дно и стенки, толщиной 1-1,5 см.
• Присыпаем сахарным песком и ставим в разогретую духовку. Выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.
• Через 2-3 часа вынуть мороженое из морозилки, переложить в большую миску и быстро взбить миксером или растереть вилкой.
• В кастрюле вскипятить молоко, добавить тыкву, посолить, добавить сахара по вкусу и еще раз довести до кипения.
• Ананас разрезать вдоль на 2 части.Вырезать мякоть.Удалить сердцевину‚ мякоть нарезать кубиками.
• На дно выложить грибы с луком.