Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Сладкие бутерброды "Завтрак школьника" ( 652 руб.)

Рецепты - Бутерброды
Сладкие бутерброды

Раздел рецепта
Бутерброды
Бюджет
652 руб.
Время приготовления
10 мин.
Количество порций
6
Автор рецепта
Мартин Самсон Якубович
Сложность
Повар
Рейтинг рецепта
4.8 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тетрапакет – 0,5 литра
  • лавровый лист
  • Лавровы лист 3-4шт.
  • Кусок марли (приблизительно 40х30)
  • 200 гр. крем-сыра
  • тмин (по вкусу)
  • лук - 0,5 кг.
  • 1 ч.л. острой горчицы (любой)
  • Телятина
  • лук-шалот

ИНСТРУКЦИЯ

  • В мясной фарш добавить лук, зелень, булку, предварительно отжав из нее излишек молока.
  • Вскипятить содержимое и тщательно снять пену, заложить морковь, луковицу и перец.
  • Сворачиваем. На противень, слегка смазанный маслом, выкладываем швом вниз.
  • Итак, рульку моем, обсушиваем. теперь при помощи острого ножа делаем надрезы в виде сеточки по шкурке.
  • Тем временем режем сало( без шкурки) мелкими кубиками ( количество сала может варьироваться, кто что любит, можно кусок мяса добавить.
  • Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.
  • На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить картофель почти до готовности. Немного посолить и поперчить.
  • При подаче, формы опустите в горячую воду на несколько секунд, выложите желе на блюдо, оформите клубникой и кремом.
  • Введите муку с разрыхлителем, осторожно перемешивая тесто. Тесто выложить в форму и выпекайте 20 мин.
  • Выдавить сок из апельсинов, чтобы получилось 70 мл. Добавить мед, масло, кориандр, чеснок и куркуму. Тщательно перемешать.
  • Картофель в мундире и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить и по отдельности натереть на терке.
  • Тем временем разрежьте половину французского батона на четыре толстых куска и поместите их в ростер.
  • После промазать верх свежим майонезом , по краям проложить чипсами, а сверху украсить маслинами.

 


Смотрите так же: