Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Скумбрия на углях ( 489 руб.)

Рецепты - Блюда из рыбы
Скумбрия на углях

Раздел рецепта
Блюда из рыбы
Бюджет
489 руб.
Время приготовления
20 мин.
Количество порций
12
Автор рецепта
Лялькина Антонина Федоровна
Сложность
Опытный
Рейтинг рецепта
2.1 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 ч. л. зернистой горчицы
  • 3 небольших морковки
  • Курица — 1 шт
  • Водка -1 ст.ложка.
  • Чёрный перец 1ч.л.
  • Молотый кориандр
  • 100 г варенной ветчины или вареной колбасы
  • Печень куриная 300 гр.
  • перец черный молотый
  • Коньяк-30-40гр
  • 4 яйца
  • цыпленок - 1кг

ИНСТРУКЦИЯ

  • чтобы рулет хорошо прапитался специями.
  • Хвосты и ножки залить водой и варить на очень маленьком огне 4-5 часов
  • Я готовила вечером,а утром уже кушали.
  • Паштет прекрасно переносит заморозку. Лучше его делать с вечера и кушать на следующий день. Это очень вкусно.
  • Чтобы приготовить торт "Шифон", сначала сделайте бисквит. Для этого смешайте муку, соль, ванилин, разрыхлитель и соду.
  • Удалите из духовки и дайте ему отдохнуть в течение 15 - 20 минут (внутренняя температура будет продолжать расти до 165 градусов).
  • Творог растереть с сахаром и маслом. Желатин растворить в горячей воде, остудить, влить в творог. Массу вылить на остывший корж.
  • Готовим начинку: перец и огурец нарезаем тонкой длинной соломкой, измельчаем чеснок и натираем на мелкой терке сыр. Заправляем начинку майонезом и все перемешиваем.
  • чтоб лимонный сок впитался в мясо.
  • Слегка обжарить на сильном огне.

 


Смотрите так же: