Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Сицилийский картофельный пирог ( 470 руб.)

Рецепты - Пицца
Сицилийский картофельный пирог

Раздел рецепта
Пицца
Бюджет
470 руб.
Время приготовления
20 мин.
Количество порций
6
Автор рецепта
Фонакова Татьяна Максимовна
Сложность
Новичок
Рейтинг рецепта
4.5 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Орехи кедровые (можно грецкие, а можно и без орехов) - 100 г
  • Майонез (для смазывания)
  • форма для террина или длинная для кекса на 1.300 мл.низ застелить пекарской бумагой.
  • горчица, кари, зерна горчицы
  • Кайенский перец или чили- на кончике ножа
  • свинина постная 500 гр
  • свинина 1,5 кг
  • шалфей
  • Копченная куриная грудка или грудка индейки - 150 гр.
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • соль, сахар, перец - по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ

  • Тосты разрезаем на 4 части и намазываем на них оставшийся соус , на верх яйцо .
  • Обильно натереть приправами, и пластинками чеснока.
  • добавить в смесь майонез, муку, яйцо и специи (смесь будет не очень густая, на сковородку все выкладывайте столовой ложкой).
  • К рулетикам очень хорошо подходит соусу: чеснок трем на мелкой терке, петрушку/укроп измельчаем, все смешиваем с майонезом.
  • Сначала (если нет покупных) изготавливаем стаканчики в нужном количестве.
  • (который ставим на огонь)с кусочками курицы. Как только закипит - выключаем.
  • Ломтики батона смазываем сливочным маслом, слоем укладываем: помидор, колбасу, майонез, зелень и посыпаем сыром.
  • При хрустящей корочке у готовой меренги должна быть мягкая серединка.
  • Накрыть мясо пищевой пленкой и отбить молоточком до приемлемой толщины и отложить.
  • Разотрите масло с сахаром в светлую пышную массу. Порциями добавить взбитые яйца, тщательно растирая каждую из них.
  • Хорошо взбила,дала 2раза подняться...
  • Выкладываем слоями:
  • Процеживаем шоколадную массу в шоколад, перемешиваем,чтобы шоколад растопился и масса приняла однородную консистенцию.
  • Торт оставить пропитываться на ночь при комнатной температуре.

 


Смотрите так же: