ИНГРЕДИЕНТЫ

• розмарин – 1 веточка
• 2 ст.ложки хорошего оливкового масла
• Кориандр 2.1/2ст.л.
• Паприка сладкая – 1/2 чайная ложка
• 3л вода
• соль, перец ч.м.
• молоко-1л.
• Морковь 1-2 шт.
• 1ч.ложка горчицы в зернах
• Свинина - примерно 1 кг – 1.200 кг
• Для обжарки растительное и сливочное масло.
• молоко - 2 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Гуляш посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.
• Если же это- холодная закуска,то подождем,пока оно остынет ,и нарежем....
• Смешайте сметану, майонез и порошок карри.
• добавить очищенную луковицу, морковь целиком и перец горошком.
• Фотогеничностью этот рецепт у меня не отличается - не сложилось...Зато и идея предельно простая.
• Всё перемешиваем дoбaвляем лук,мелко нарезанный.
• Посолить по вкусу, добавить душистый перец и варить до полного отделения мяса и связок от костей.
• Готовую запеканку нарезать на порционные куски и подавать, посыпав свежей зеленью.
• Фарш посолить, поперчить и развести мясным бульоном или молоком до получения полужидкой консистенции. Хорошо перемешать.
• Нарезать зелень и отправить туда же, посолить по вкусу, добавить майонез и все перемешать.
• Поставить в духовку допекать ещё на 15-20 минут.
• Разморозить готовое слоеное тесто, нарезать небольшие квадраты и слегка раскатать. Творог смешать с сахаром и начинить им пирожки.
• Когда зажарка будет готова высыпаем её в суп, тщательно перемешиваем и даем ему настояться минут 15-20.
• добавить специи и разведенный в воде мед.