Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Шоколадные блинчики с шоколадным соусом ( 384 руб.)

Рецепты - Блины и оладьи
Шоколадные блинчики с шоколадным соусом

Раздел рецепта
Блины и оладьи
Бюджет
384 руб.
Время приготовления
40 мин.
Количество порций
11
Автор рецепта
Ванчиков Федосий Владиленович
Сложность
Новичок
Рейтинг рецепта
2.3 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Перец черный горошек - 15 штучек.
  • Лук — 3 шт
  • Фисташки - 1 горсть
  • кишки-2,5м
  • 3.1 яйцо сырое для фарша
  • Яйца вареные 2 шт.
  • сыр 150 гр.
  • Соль, сахар по щепотке.
  • 500 гр. печени
  • Сыр плавленый (50 г - для крема, 50 г - для глазури) — 100 г
  • мёд 1 ч.л.,
  • Приправа «Универсальная» - 1 ч.л.
  • Соевый соус - 1 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

  • Картофель, морковь и свеклу натереть на терке.
  • Затем положить печень, соль, перец, накрить крышкой и тушить до готовности.
  • Желатин развести тёплой водой и добавить в бульон.
  • Жировая сетка не давала мясу подсыхать.Оно получилось,сочным,ароматным,горчица смягчила.
  • Мясо режим на куски и отбиваем(у меня с 1кг получилось 20 шт).
  • Глаза, ресницы, ноздри - из маслин.
  • присыпать приправой,сыр нарезать тонкими ломтиками. Разогреть духовку до 180*С.
  • В остывший сироп влить коньяк и перемешать.
  • Тесто не должно пересохнуть, иначе оно начнет крошиться.
  • Подать с овощами и зеленью!!!
  • На дно плоского блюда выложить картофель, поперчить, немного посолить, придать форму головы тигра. Смазать майонезом.
  • За это время можно вымыть посуду и приготовить заливку.

 


Смотрите так же: