Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Шницели из печени ( 788 руб.)

Рецепты - Блюда из субпродуктов
Шницели из печени

Раздел рецепта
Блюда из субпродуктов
Бюджет
788 руб.
Время приготовления
20 мин.
Количество порций
6
Автор рецепта
Хлабыстова Ада Наумовна
Сложность
Опытный
Рейтинг рецепта
2.6 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Красный перец 1ч.л.
  • Сахар-5 ст.л
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • соль,чёрный перец по вкусу
  • 1.Мясо свинины(на ребре) ширина не менее 12-15см,можно шире,будет большой рулет.Длина см 40-50
  • майонез-200гр.
  • мускатный орех
  • соевый соус 1 ст.ложка
  • зелень укропа и петрушки.
  • Соль, перец
  • 2 луковицы
  • чеснок

ИНСТРУКЦИЯ

  • Кальмары очистить и отварить(2 мин. после закипания).Остудить и нарезать тоненькой соломкой.
  • Подать всякие-разные приправки и все,что сочетается с отварным языком.Обжариваем филе на растительном масле.
  • Накрываем его стаканчиком и переворачиваем в нормальное положение
  • Почки разморозить(лучше заморозить почки перед приготовлением - они тогда вкуснее) и порезать на маленькие квадратики, вырезая жир.
  • Добавьте сливочное масло, доведите до консистенции соуса, прибавив огонь, добавьте соль, перец, сахар по вкусу.
  • За это время подготовьте тесто. Смешайте муку с сахаром, добавьте ванилин и разрыхлитель, немного соды, какао и корицу.
  • масла.
  • Кусочки филе курицы отбила,пропитала специями,обвалять в яйце и муке,обжарить с 2х сторон.
  • Готовим начинку: перец и огурец нарезаем тонкой длинной соломкой, измельчаем чеснок и натираем на мелкой терке сыр. Заправляем начинку майонезом и все перемешиваем.
  • Взбить сливочное масло с сахаром до белого цвета, кремозного состояния и увеличения в объеме. Минут 10 миксером...
  • Рис выложить на 4 блюда, сверху выложить креветки с горошком и авокадо. Подавать с соусом.
  • Тыкву аккуратно перемешиваем, добавляем туда ликер и вливаем туда сироп.

 


Смотрите так же: