Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ С ФРУКТАМИ ( 709 руб.)

Рецепты - Горячие закуски
ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ С ФРУКТАМИ

Раздел рецепта
Горячие закуски
Бюджет
709 руб.
Время приготовления
10 мин.
Количество порций
9
Автор рецепта
Буханов Флорентин Глебович
Сложность
Новичок
Рейтинг рецепта
3.8 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 стакана муки (1 стакан = 250мл)
  • Телятина (мякоть) 800-1000г
  • набор перцев (микс), в том числе и бенгальский
  • Базилик 2ст.л.(сухой).
  • 1 круглый,пшеничный хлеб
  • свинина срезанная с рёбрышек и часть филе-800 гр.
  • Филе куриное-300 грамм
  • сметана-5 ст.ложек,майонез-5 ст.лож,мука-5 ст.лож,сыр-200 гр
  • Мука-3ст.л.
  • соль - 0,5 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

  • Через 30 минут необычное блюдо будет готово.
  • Из вышеуказанных продуктов замесить тесто и убрать в холодильник на 1 час.
  • Через 20 минут переворачиваем на другую сторону и допекаем.
  • На сковородке хорошо разогреть пару ложек растительного масла и грамм 30-50 сливочного.
  • Запекаем в фольге,на среднем огне около 50 минут.
  • Вырезку натереть чесноком, солью, перцем(солите совсем чуть-чуть, бекон соленый).
  • Разлить в подходящие формочки (любые - силиконовые, стеклянные, железные и т.д.).
  • В этом случае "розы" можно приготовить заранее, а перед подачей на стол обжарить во фритюре или сбрызнуть маслом и кратко запечь в духовке при температуре 210-220 гр. С.
  • Очищенную картошку очистить и сварить в большом количестве подсоленной воды, бросив в кастрюлю 2 зубчика чеснока и лавровый лист.
  • Мандарины очистить,разобрать на дольки; несколько долек отложить.Остальные добавить в тесто вместе с изюмом ,перемешать.
  • Шоколад ломаем на кусочки.Сливки вливаем в кастрюльку, туда же добавляем сахар, масло, ванилин и кофе, доводим до кипения и снимаем с огня.
  • ?Выпекать в разогретой до t=200°C духовке до зарумянивания.

 


Смотрите так же: