Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Сендвич с креветками и соусом Ремулад ( 322 руб.)

Рецепты - Бутерброды
Сендвич с креветками и соусом Ремулад

Раздел рецепта
Бутерброды
Бюджет
322 руб.
Время приготовления
20 мин.
Количество порций
8
Автор рецепта
Истархова Анна Ильинична
Сложность
Опытный
Рейтинг рецепта
2.3 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 шт. лаврового листа
  • Салатный перец-по вкусу( у меня 3 шт небольших)
  • Мускатный орех (тертый) 0,5 ч/ложки.
  • горчица 1-2 ст.л.
  • уши свинины
  • Кориандр молотый - 1,5-2 ст.л.
  • Майонез.
  • Заливка:яйцо-6 шт,сливки-400 гр,сыр твёрдый-500 гр.
  • Чеснок-2-3 зуб
  • 2 ч.л. ложки белого перца
  • кролик, весом 2-2,5 кг
  • сахар - 0,5 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

  • Все смешать, добавить соль, перец, лимонный сок, заправить растительным маслом. Готовый салат украсить зеленью и маслинами.
  • Тем временем делаем начинку. Куринные серца мелко порезать или перекрутить на мясорубке.
  • Очень здорово потом стушить на этом капусту или с картошкой.... Шкурки покупаю впрок и держу до нужного случая в морозилке
  • Ножку аккуратно отделить от кости, посолить, поперчить, обильно насыпать мелко нарезанного чеснока, скрутить рулетом и обвязать ниткой.
  • Берем кусок свинины. Как следует натираем солью, смесью для мяса и дижонской горчицей. оставляем на 20 минут.
  • Мякоть вымыть, очистить от пленок.
  • На желтки выложить картофель, посолить, смазать майонезом.
  • предварительно смазав основание сливочным маслом.
  • Смешать творог с сахаром, добавить яйца и ванилин. Перемешать. Добавить Активию твороженную, перемешать и немного взбить.
  • Готовим слоеное тесто или покупаем готовое в магазине. Размораживаем по инструкции. Режем на квадраты примерно 7х7 см.
  • Готовим на водяной бане примерно 20 минут, постоянно перемешивая, пока крем не загустеет и не приобретет цыплячий желтый цвет.
  • Суп получается очень вкусный и полезный. Жена постоянно варит его ребёнку.
  • Картошку,яйцо,сосиски отвариваем и режем на тарелку.

 


Смотрите так же: