ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 ст. л. тертого имбиря
• соус гранатовый "Наршараб"
• Insta Cure 5ч.л.(сохраняет цвет мяса,у нас запрешено использовать селитру).
• Сок половины лимона.
• НАЧИНКА
• мясной фарш(у меня был свиной) любой 400 гр.
• Шпинат 1 крупный пучок.
• маринов. корнишоны- 6-7 шт.
• 1 небольшая белая булочка или пару кусочков белого хлеба без корочки
• Тунец консервированный 1 банка (185гр.) Слить жидкость!
• любой колбасно-мясной продукт
• грибы шампиньоны - 200 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Затем отправляем в духовку и запекаем при 180° 2,5 часа.
• Как только бульон станет прозрачным, добавить овощи и душистый перец.
• Обжарить до золотистого цвета,добавить муку,размешать,добавить сметану,затем молоко(густоту соуса регулируйте сами добавлением молока)
• Ветчину, сыр, лук, зелень перемолоть в блендере.
• Для этого соедините дижонскую горчицу, винный уксус и оливковое масло.
• После выпекания выключить духовку и дать остыть минут 40.
• Перец и лук-порей очистить, затем мелко нарезать. Помидоры промыть и нарезать небольшими ломтиками (черри - половинками).
• Добавляем к помидорам, которые в это время уже успели дать сок, и тушим минут 5-10. Кабачки режем на тонкие небольшие кусочки.
• Пельмени сварите в подсоленной воде, добавив лавровый лист и перец.
• За тем тыкву вынимаем и добавляем к апельсинам, а сироп увариваем пака не останется половина.