Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Семга запеченная в сливочно-сырном соусе с ананасами ( 771 руб.)

Рецепты - Горячие закуски
Семга запеченная в сливочно-сырном соусе с ананасами

Раздел рецепта
Горячие закуски
Бюджет
771 руб.
Время приготовления
20 мин.
Количество порций
8
Автор рецепта
Шопин Владилен Жанович
Сложность
Сложный
Рейтинг рецепта
3.8 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 150гр говяжьей печени
  • Шампиньоны 150гр.
  • Майоран (сушеный) — 1 ст. л.
  • 7-8ч.л. соль(без верха)
  • 7.яйца 2 шт+2 ст.л майонеза для омлета
  • масло раст.
  • немного сыра
  • водка 50 гр.
  • ваш любимый фарш
  • 3.Чеснок, перец черный и красный, паприка, лавров.лист
  • Рубленная кинза - 2-3 пучка
  • красное сухое вино - 0,5 л

ИНСТРУКЦИЯ

  • яйца растираем с сахаром, обычно растираю желтки с сахаром и ванилином отдельно, белки взбиваю - отдельно и добавляю их в конце.
  • Нарезаем грибы и лук и тоже их обжариваем.
  • Хорошо промыть. Ножки разрезать вдоль.
  • Украшаем как, кому нравится, заливаем бульоном и ставим в холодильник. Холодец застывает через 3 часа.
  • Выложить порезанную брусочками слегка отваренную морковь и свернуть в форме цилиндра.
  • Заполнить помидоры подготовленной начинкой.
  • Затем по столовой ложке ввести в масло сгущенку и взбить до пышной однородной массы.
  • Разотрите масло с сахаром в светлую пышную массу. Порциями добавить взбитые яйца, тщательно растирая каждую из них.
  • всё в пароварку на 40мин....
  • Лук мелко покрошить.Смешать соевый соус и кетчуп.Добавить лук, перемешать.В маринад положить крылья.
  • Подавать со сметаной.

 


Смотрите так же: