Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Сангриа (Sungria) ( 352 руб.)

Рецепты - Напитки
сангриа (Sungria)

Раздел рецепта
Напитки
Бюджет
352 руб.
Время приготовления
30 мин.
Количество порций
5
Автор рецепта
Мареичева Меланья Эдуардовна
Сложность
Любитель
Рейтинг рецепта
3.8 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Красный перец 1ч.л.
  • Масло растительное 2 ст.л
  • 2 ст. л. кедровых орешков
  • 250 гр. солёного сыровяленного окорока.
  • 200 мл.сливок(у меня 10%)
  • Картофель – 1-2 шт.
  • 1 средняя морковь
  • Черемша (зелень) 1 пучок.
  • Фисташки-100 грамм
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • конинка 350-400 гр
  • 1,5 чайной ложки сахара

ИНСТРУКЦИЯ

  • Соль брала примерно из расчёта 2 ч.л.на 1 кг мяса.
  • Извините,начала печатать и увлеклась,перепутала места.
  • Вариант первый – опустить её в кипящий бульон оставшийся после варки головы и проварить минут 10-1При этом чеснок немного размягчится.
  • Перец мелко порезать.
  • Для этого соедините дижонскую горчицу, винный уксус и оливковое масло.
  • ?Для теста: взбить масло с сахаром, добавить ваниль, яйца.
  • Смешиваем творог со сметаной, добавим по вкусу сахарную пудру и растворимый в воде желатин на водяной бане.
  • Приготовленную звезду выложить на разогретое масло и в нее вбить яйцо. Поперчить посолить и накрыть крышкой.

 


Смотрите так же: