Самые любимые летние бутерброды моей семьи ( 306 руб.)
Рецепты - Бутерброды |

- Раздел рецепта
- Бутерброды
- Бюджет
- 306 руб.
- Время приготовления
- 30 мин.
- Количество порций
- 4
- Автор рецепта
- Катанов Ростислав Артемьевич
- Сложность
- Повар
- Рейтинг рецепта
- 2.8 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 пучок рукколы
- 8 горошин чёрного перца
- Куриная грудка без кожи и костей 1шт.
- орехи кешью по вкусу (горсть)
- Свиной окорок – 1 кг.
- свинина срезанная с рёбрышек и часть филе-800 гр.
- Скорлупа куриных яиц (у меня 11 штук)
- Майонез 1 ст.л.
- 1200 гр петуха (половина тушки)
- майонез
- крахмал - 1 ст.л.
ИНСТРУКЦИЯ
- яйца растираем с сахаром, обычно растираю желтки с сахаром и ванилином отдельно, белки взбиваю - отдельно и добавляю их в конце.
- Тесто выложить на смазанный противень(35/25),разтянуть на края
- Яйца обжариваем на оливковом масле, постоянно помешивая...до готовности...солим.
- Конечно это легко и просто, может даже зря я представляю это вашему вниманию.
- Добавляем орехи, лимонную кислоту, перец, соль, растертый в крошку желток. И САМОЕ ГЛАВНОЕ - КОРИЦУ С ГВОЗДИКОЙ.
- Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания).
- На длинные шампуры нанизываются по 2~3 "сосиски".
- 1-2 банана очистить, нарезать кружками, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели, и выложить на дно бисквитного коржа.
- Сыр и сельдерей предварительно очищенный натереть на крупной терке и добавить к грибам.
- Слоями:картошка,морковка,грибы маринованные,лук,яйцо,карт.,солёный огурчик,ветчина,
- Теперь выливаем строго на середину по 4 ст.л. смеси, пока все не закончится.
- Теперь нам нужно зделать к ней гарнир.
- Далее добавить помидоры и перец,порезанные кубиками.
Смотрите так же: |
---|