ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 пучок рукколы
• 8 горошин чёрного перца
• Куриная грудка без кожи и костей 1шт.
• орехи кешью по вкусу (горсть)
• Свиной окорок – 1 кг.
• свинина срезанная с рёбрышек и часть филе-800 гр.
• Скорлупа куриных яиц (у меня 11 штук)
• Майонез 1 ст.л.
• 1200 гр петуха (половина тушки)
• майонез
• крахмал - 1 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• яйца растираем с сахаром, обычно растираю желтки с сахаром и ванилином отдельно, белки взбиваю - отдельно и добавляю их в конце.
• Тесто выложить на смазанный противень(35/25),разтянуть на края
• Яйца обжариваем на оливковом масле, постоянно помешивая...до готовности...солим.
• Конечно это легко и просто, может даже зря я представляю это вашему вниманию.
• Добавляем орехи, лимонную кислоту, перец, соль, растертый в крошку желток. И САМОЕ ГЛАВНОЕ - КОРИЦУ С ГВОЗДИКОЙ.
• Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания).
• На длинные шампуры нанизываются по 2~3 "сосиски".
• 1-2 банана очистить, нарезать кружками, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели, и выложить на дно бисквитного коржа.
• Сыр и сельдерей предварительно очищенный натереть на крупной терке и добавить к грибам.
• Слоями:картошка,морковка,грибы маринованные,лук,яйцо,карт.,солёный огурчик,ветчина,
• Теперь выливаем строго на середину по 4 ст.л. смеси, пока все не закончится.
• Теперь нам нужно зделать к ней гарнир.
• Далее добавить помидоры и перец,порезанные кубиками.