Салат с языком "Именинный" ( 678 руб.)
Рецепты - Салаты |

- Раздел рецепта
- Салаты
- Бюджет
- 678 руб.
- Время приготовления
- 40 мин.
- Количество порций
- 12
- Автор рецепта
- Евтушик Беатриса Кирилловна
- Сложность
- Повар
- Рейтинг рецепта
- 4.0 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 стол.ложки коньяка
- 750 гр куриных голышек
- паприка сладкая 1 ч. л.
- Фисташки - 1 горсть
- масло оливковое 1-2 ст.л.
- 1 зубчик чеснока
- 150 гр чернослива без косточек
- Соль, перец горошком,чеснок лавровый лист.
- соль,перец по вкусу
- 4шт лаврового листа
- 1 кг.любой печенки
- 150-200 г отварного и нарезанного на полоски мяса птицы(курицы)
- 1 головка репчатого лука (большая)
ИНСТРУКЦИЯ
- опять заливаем бульоном с желантином.
- Готовый теплый паштет разложите по формочкам.
- Нежно, пикантно, со сливовой кислинкой и остротой.
- потом третий ряд и в Середине усадить 3 Рулетика,получается Форма Розы.
- чтобы бульончик казался,немного пересоленным.Когда мясо начнет отваливаться от кости,значит Наши ножки ГОТОВЫ!!!!
- Блюдо готово! Выкладываю на тарелку сначала листья салата или капусты, на них мясо, украшаю зеленью и помидоркой, разрезанной вдоль.
- затем уменьшите огонь до 325 градусов и продолжать жарить при температуре 160 градусов - около 1 часа.
- Курицу промыть, срезать лишний жир. Положить в кастрюлю, залить небольшим количеством горячей воды и варить 30 мин.
- Грибы нарежьте ломтиками и потушите в небольшом количестве воды, затем добавьте томатную пасту, яйцо, взбитое со сметаной.
- иначе кабачки могут подгореть. За 2-3 минуты до готовности добавляем зелень по вкусу – укроп, петрушку, базилик или что-нибудь другое....и готово!))
- Если маринад не полностью покрывает крылья, добавьте еще соус и кетчуп.
Смотрите так же: |
---|