Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Салат с рулетиками из копченого кальмара ( 716 руб.)

Рецепты - Салаты
Салат с рулетиками из копченого кальмара

Раздел рецепта
Салаты
Бюджет
716 руб.
Время приготовления
10 мин.
Количество порций
10
Автор рецепта
Цибулькина Лия Руслановна
Сложность
Опытный
Рейтинг рецепта
2.4 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Немного листиков свежей петрушки для украшения
  • 650 гр куриных сердечек
  • сухари молотые - 4 ст.л.
  • 2 луковицы
  • 200 г мортаделлы
  • Горчица порошковая 2ст.л.
  • чуть больше килограмма жирненькой свинины, в данном случае мясо половины головы небольшого хрюнделя
  • специи(зира,барбарис,базилик,сушен.помидор,сушен.сладкий перец).
  • соль,перец.
  • соль.перец из мельницы
  • Заливка:яйцо-6 шт,сметана-6 ст.ложек.
  • Свинина (1,5 кг)
  • лук репчатый - 1 шт

ИНСТРУКЦИЯ

  • сверху вылейте тесто.
  • Затем тесто снять с огня и дать ему остыть.
  • Отбиваем куриные грудки с двух сторон так, чтобы получился прямоугольник или хотя бы квадрат.
  • добавить манку,яйцо,майонез, соль специи все вымешать.
  • Коптить густым дымом при температуре 50-60°С в течение 18 ч, охлаждать при температуре 12°С в течение 2-3 ч.
  • Ставим в духовку на 20 минут.
  • Приятного Вам аппетита!
  • Крем: сгущенное молоко взбить со сливочным маслом.
  • Приятного аппетита!!!!
  • Для приготовления баранины с фасолью и грибами нарежьте мясо, лук и помидоры кубиками и жарьте до полуготовности.
  • Тесто может в самом начале рваться, но при раскатывании тесто снова становится пластичным, податливым.
  • Добавить нарезанную рыбу, креветки, морских раков, Вегету, закрыть крышкой и варить на слабом огне примерно 10 минут.
  • Подавать со сметаной.

 


Смотрите так же: