Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Салат с курицей, сыром и чесноком ( 485 руб.)

Рецепты - Салаты
Салат с курицей,сыром и чесноком

Раздел рецепта
Салаты
Бюджет
485 руб.
Время приготовления
40 мин.
Количество порций
12
Автор рецепта
Зобнина Поликсена Романовна
Сложность
Опытный
Рейтинг рецепта
4.8 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • соль.перец горошком.перец молотый.желательно белый.зелень сельдерея.
  • перец
  • 150 г размягчённого сливочного масла
  • Картофель – 1-2 шт.
  • Пиво светлое 200мл.
  • Утиный-1шт. (без печени)
  • слив.масло 2 ст.л.
  • Гвоздика 2 шт.
  • соль,перец душистый молотый.
  • Китайская груша «Неши» 1 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

  • Морковь "по-корейски" лучше взять готовую, чтобы она была не сильно острой.
  • Если же это- холодная закуска,то подождем,пока оно остынет ,и нарежем....
  • Как только бульон станет прозрачным, добавить овощи и душистый перец.
  • в горячем виде -тоже вкусно!
  • чтоб чеснок оставался белым(с изменением цвета теряет аромат и вкус).
  • Солим и перчим с обеих сторон.
  • Полученные сосиски нанизать на плоские шампуры (для приготовления на углях) или на деревянные шпажки (для приготовления в духовке).
  • Фарш разделить на 5 равных частей. На лепешку выкладываем очищенное вареное яйцо.
  • Всё поливаем чуть мёдом и перемешиваем!!!
  • Готовим начинку: перец и огурец нарезаем тонкой длинной соломкой, измельчаем чеснок и натираем на мелкой терке сыр. Заправляем начинку майонезом и все перемешиваем.
  • Теперь выливаем строго на середину по 4 ст.л. смеси, пока все не закончится.
  • При подаче на стол украшаем петрушкой.

 


Смотрите так же: