ИНГРЕДИЕНТЫ

• Лук- 2 шт.
• 2 морковки
• Декстроза 3ст.л.(powdered dextrose).Можно заменить коричневым сахаром.
• 2головки чеснока
• если погрузить сырое яйцо,то
• зеленый лук (необязательно)
• Творог домашний - 250 гр
• 1 крупная луковица
• соль, перец, чеснок, и др.приправы (у меня гриль)
• 2 индюш. шейки
• пара лавровых листиков
• огурец

ИНСТРУКЦИЯ

• Завернуть в несколько слоёв фольги.
• Хвосты и ножки залить водой и варить на очень маленьком огне 4-5 часов
• Готовому мясу дать полежать некоторое время в фольге – отдохнуть.
• Котлетки из говяжьей печени переворачиваются вообще без проблем , т.к. консистенция фарша гуще.
• Выложить порезанную брусочками слегка отваренную морковь и свернуть в форме цилиндра.
• Подавайте с апельсиновым соусом, украсив мясо веточкой розмарина. В качестве гарнира ИДЕАЛЬНо
• Готовим начинку. Режем мелко петрушку,укроп. Выдавливаем туда чеснок 6-7зубчиков. Туда же 3-4ложки оливкового масла.
• Дрожжи смешать с крошкой и быстро замесить тесто в течении 2-3 минут.
• добавляем желатин и в холодильник до густой консистенции - это будет наш крем.
• базиликом,петр.,укроп,чёрн.перец,чеснок,чуть соли..
• Порезать омлеты на квадраты.
• слой болгарского перца, все присолить слегка
• Всё оставить пропитываться на 2-3 часа.